2026年高考在即，为切实保障广大师生用餐安全，有效预防食物中毒和食源性疾病发生，连日来，阳泉市市场监管局联合市教育局组成督查组，深入阳泉一中、平定一中、荫营一中、盂县一中高考供餐考点开展考前巡查，对供餐食堂及其周边食品经营单位进行专项检查，全面排查风险隐患，为高考保驾护航。

一是部门联动，压紧压实责任。市市场监管局与市教育局密切协作，提早介入，联合部署高考期间食品安全保障工作。督查组严格按照“预防为主、风险管理”的原则，明确检查重点和任务分工，要求属地监管部门和学校切实压实监管责任与主体责任，为考生创造健康安全的饮食环境。

二是全面排查，消除风险隐患。督查组深入各考点学校食堂的操作间、储物间、消洗间等关键区域，对食品从业人员的健康管理、原料采购索证索票、加工制作过程控制、场所及设施设备清洗消毒、食品留样等环节进行了细致检查。重点对考点供餐食堂考试期间的菜谱逐一进行审核，坚决剔除冷食类、生食类等高风险菜品。针对巡查中发现的进货查验台账不完善、仓库食品贮存不规范等问题，督查组现场反馈，要求学校务必在高考前整改到位，实现隐患闭环管理。

三是驻点保障，严把食材关口。高考期间，市场监管部门和教育部门将在每个考点安排2名以上监管人员开展全过程驻点保障，对食品原材料采购、加工制作、分餐备餐、餐饮具清洗消毒等关键环节进行全程监督。同时，将充分利用快检设备，对供餐点的蔬菜水果农药残留、肉类品质、食用油过氧化值以及餐饮具洁净度等项目开展现场取样快检，做到食材批批快检，坚决避免不合格食材流入学生餐桌。

 四是宣传引导，增强防范意识。市市场监管局在考前发布《2026年中、高考期间食品安全消费提示》，积极督促学校对考生开展针对性的考前饮食安全知识教育，引导广大考生科学健康饮食，增强食品安全意识和自我防范能力。全力保障考生吃得安全、考得安心。