为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,进一步压实食品生产企业主体责任,提升安全管理人员专业素养和履职能力,12月3日,阳泉市市场监督管理局组织开展2025年度食品生产企业安全管理人员考试,通过以考促学、以考促管,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

本次考试面向全市食品生产企业安全管理骨干力量,采取线下闭卷方式进行,全程严格规范考场纪律,确保考核结果真实有效。试卷紧扣食品安全法律法规、国家标准、生产操作规范及风险防控要点,重点考查管理人员对食品安全理论知识的掌握程度、依法监管履职能力及标准化规范化生产指导水平,全市共有100余名食品生产企业安全管理人员参加考试。
此次考试既是对企业安全管理人员专业能力的一次全面检验,更是推动食品生产行业规范化、标准化发展的重要举措。通过以考促学,促使企业管理人员找准知识短板和工作薄弱环节,进一步健全食品安全管理制度,提升风险识别与防控能力,为企业高质量发展筑牢安全根基。下一步,阳泉市市场监督管理局将以此次考试为契机,持续深化食品安全监管举措:一是常态化开展安全管理人员培训考核,按需定制培训内容,提升培训针对性和实效性;二是强化日常监督检查与考核结果运用,将考核情况与监管频次挂钩;三是健全长效监管机制,推动企业主体责任落地见效,全力营造安全、放心、有序的食品生产经营环境。
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