中秋佳节将至,月饼迎来生产、销售、消费高峰期。为切实筑牢节日食品安全防线,规范我市月饼市场经营秩序,防范化解节令食品质量安全风险,近日,阳泉市市场监督管理局聚焦月饼质量安全关键环节,全面开展中秋月饼专项监督抽检工作,全力守护群众“舌尖上的安全”。

本次专项抽检坚持问题导向、全覆盖排查、精准化检测的原则,紧盯月饼生产、流通、销售全链条,精准划定抽检范围。抽检对象涵盖辖区内月饼生产加工企业、大型商超、农贸市场、糕点专卖店、网红烘焙门店等经营主体,抽检品类包含本地特色、广式、苏式等市面主流月饼,重点聚焦核心安全指标,严格按照食品安全国家标准开展抽样检验。
截至目前,全市共抽检月饼64批次,对食品添加剂、过氧化值、微生物等项目进行检验,检验结果显示全部合格。同时,我局将持续加大中秋节日期间食品市场执法检查力度,常态化开展节令食品安全监管,严厉打击各类食品安全违法行为,为广大群众度过一个平安、祥和、放心的中秋佳节保驾护航。
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