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阳泉市“五聚焦五强化”推进食品安全集中整治百日行动见实见效
发布时间: 2021-02-26 【字体:

  全省食品安全集中整治百日行动开展以来,阳泉市食安委各成员单位、各属地监管部门高度重视,结合常态化疫情防控形势要求,全力推进集中整治往深里走、往实里做,守好食品安全底线,保障人民群众“舌尖上的安全”。

 

  

一是聚焦“两节”食品安全整治,强化节日市场保障供应。市委市政府领导高度重视食品安全工作,节前市委书记姜四清到凯通邻里超市等调研节前消费品市场供应情况,市长雷健坤到北京华联超市等调研冷链食品和防疫措施落实情况,市食安委副主任李文兵深入山西丹柠国际葡萄酒庄有限公司等检查食品企业生产经营、市场供应消费保障等情况。市场监管部门坚持“监管不断档、服务不打烊”,成立七个督查组,春节期间强化市场巡查检查,确保市场消费环境安全平稳有序、人民群众平安放心过节。期间共出动检查人员858人次,检查食品生产经营单位912户次,旅游景区2个次,各类商超、集贸市场294个次,电商平台、网络经营户546户次,发现问题36个,现场责令整改到位
                                                             
 

  

是聚焦疫情防控专项行动,强化进口冷链食品监管。加强市场检查力度和频次,全面排查摸清进口冷链食品存量底数,动态掌握各食品生产经营单位不同批次核酸检测和消杀情况。对无法提供相应批次的核酸检测报告和消杀证明的进口冷链食品立即下架封存,有效防控和阻断进口冷链食品疫情传播风险。畅通省市进口冷链食品追溯平台对接,加快系统推广、业务培训,分层分块开展信息录入工作,累计收到企业注册申请155个,共有进口冷藏冷冻肉品和水产品品种204个,商品批次231个,总重量228.06吨,目前市场存量136.56吨
 

  

三是聚焦农村假冒伪劣食品整治,强化食品安全隐患排查。市场监管、农业农村、商务、公安等部门联合印发《阳泉市农村假冒伪劣食品整治方案(2020-2022)》,以食品批发市场、农村学校及校园周以及食品生产加工小作坊、小经营店、小摊点等为重点区域,以方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品、地方特色食品等农村消费量大的食品为重点品种,全面开展食品安全风险隐患排查,督促企业严格落实食品进货查验、索证索票、原料控制、食品添加剂使用等制度,严厉打击生产经营假冒伪劣食品等违法违规行为。共出动执法人员7394人次,检查食品经营单位2943户次,责改106户,立案查处9起,移送2起,罚没款1.3万元。
 

  

四是聚焦餐饮质量安全提升行动,强化食品安全风险防控。组织全市风险较高的13家大型餐饮单位进行食品安全承诺,主动承诺节日期间不举办、不承接、不参与大型集体聚餐活动,切实降低聚集性就餐风险。以大型餐饮单位、火锅店、特色小餐饮店等为重点,对消费热点和薄弱环节进行同步排查,督促餐饮单位严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,全面落实食品安全主体责任,共出动执法人员2968人次,检查餐饮单位3086家次,下达整改通知86份。紧盯网络餐饮第三方平台,开展常态检查、安全培训和警示约谈,目前网络餐饮服务第三方平台分支机构、代理商备案率达到100%。发布春节食品安全消费提示,提醒消费者在欢度新春佳节、享用美食时,提高防控意识、注意食品安全,合理防范风险、科学饮食消费。
 

  五是聚焦食品安全监督抽检监测,强化民生服务保障。组织开展“你点我检”活动,针对群众日常生活消费必需品、节日热销食品和地方特色产品进行节前食品安全专项监督抽检,依托检验技术手段,严防、严管、严控节日期间食品安全风险。对13大类食品70批次样品进行了监督抽检,其中肉制品5批次、乳制品1批次、食用油、油脂及其制品1批次、糕点5批次、豆制品4批次、粮食加工品6批次、食用农产品30批次、调味品7批次、饼干1批次、速冻食品2批次、薯类和膨化食品1批次、蔬菜制品1批次、淀粉及淀粉制品6批次。经抽样检验,合格率95.71%,抽检结果已全部上网公示。对不合格的3批次产品及时下架,并采取核查处置措施。 

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