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你点我检你我同查 食品安全你我共建
发布时间: 2021-09-22 【字体:

 

2021年9月16日,阳泉市市场监督管理局开发区分局在山西工程技术学院组织开展秋季学校食品安全“你点我检,你我同查”活动。该活动旨在督促高等学校全面落实食品安全主体责任,让群众近距离了解食品抽检过程,增强学生群体的食品安全意识、自我保护意识和社会监督意识,鼓励广大消费者更加积极地参与到食品安全监管中。高新区党工委副书记、区食安委副主任刘全保、区食安委各成员单位负责人、学院学生代表共计10余人参加活动。

山西工程技术学院作为我市唯一的本科高等院校,在校师生达一万三千多人,学院食品安全工作直接关乎广大师生的身体健康和生命安全,直接关乎阳泉高新区食品安全工作的大局。“你点我检,你我同查”活动前期,市市场监管局开发区分局工作人员积极与工程技术学院对接,由学校团委组织号召,通过学生联络平台选出学生代表,在学院中选取就餐人数多、消费量大的食堂窗口作为检查重点,与监管人员一起开展全流程、全覆盖的“你我同查”活动。对食堂的从业人员健康管理、制度管理公示、场所布局、环境卫生、食品加工流程、台账管理及餐饮具清洗消毒等方面进行逐项检查,强化社会共治,引导餐饮管理提供者自觉守法经营。选择师生关注较多的食品种类,联合第三方抽检机构进行现场抽检,落实全链条闭环监管,排查食品安全风险隐患,进一步提升餐饮食品质量安全。

目前,经过市场监管局开发区分局全方位、大力度的食品安全监管,与学校后勤管理处多次沟通对接,工程技术学院现增设了全自动洗碗机、消毒柜、专用食品留样柜和食品原材料展示专柜等先进设备,对后厨所有冰柜、操作台进行全面更新,严格按照“四D管理”模式进行后厨管理,使工程技术学院食堂面貌焕然一新。

现场检查结束后,在山西工程技术学院组织召开阳泉高新技术产业开发区食品安全委员会第三次成员会议。会上,市场监管局开发区分局党组成员、区食安办副主任李晓虹传达了省市场监管局、市市场监管局关于加强秋季学校食品安全监管工作的通知;山西工程技术学院王振林副校长就学院食品安全工作作了专项报告;市场监管局开发区分局党组书记、局长、区食安委副主任、区食安办主任赵彤就2021年度食品安全考核工作作了具体安排;高新区党工委副书记、区食安委副主任刘全保作重要讲话。

会议指出,一要明确责任分工,压实各方责任。山西工程技术学院要始终保持为学生负责、为社会负责的态度全力做好校园食品安全各项工作,主动作为、强化管理,深化食品安全工作重要性认识。二是严格对标对标,及时查漏补缺。区食安委各成员单位要立足本职,强化监管,加强部门间沟通协调,形成监管合力。三是全面从严监管,着力提升实效。各部门在监管过程中要突出重点,特别是要加强宾馆饭店、“三小”食品经营单位食品安全监督检查,强化食品安全底线思维,切实保障人民群众舌尖上的安全。

民以食为天,食以安为先。消费者吃的安全,吃的健康是市场监管部门关心的头等大事。下一步,市市场监管局开发分局,将按照市局工作部署,围绕高新区高质量发展,结合党史学习教育,以“我为群众办实事”实践活动为抓手,深入推进食品安全放心工程,加大食品安全抽检检查力度,强化节日特色食品和大宗食品监督检查,全力保障人民群众舌尖上的安全。


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