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阳泉市市场监管局开展学校食堂有害生物防治专项检查工作
发布时间: 2021-11-29 【字体:

近日,阳泉市市场监管局副局长杜文明带领市局餐饮监管科及相关县区市场监管部门食品安全监管人员深入阳泉市工程技术学院、阳泉市郊区玉泉中学等学校开展学校食堂有害生物防治专项检查。

检查组对学校食堂有害生物防治制度、有害生物防治设施设备使用管理维护、餐饮场所的管理、学校自查情况等五个方面进行了全面检查,并仔细查看了食品原材料进货登记台账、从业人员健康证明和员工健康记录、消毒记录、食品留样情况针对检查发现的问题现场提出整改建议,要求相关县区市场监管部门认真做好监督整改跟踪工作。

检查中,杜文明副局长要求各学校要进一步落实食品安全主体责任,完善有害生物防治、食品安全自查等食品安全管理制度,严防严控校园食品安全风险,切实保障学生饮食安全。各县区要把集中整治与日常监管、全面推进与重点突破有机结合,采取更加坚决有效的措施,进一步提高校园食品安全水平

下一步,市局将严格按照省市场监管局、省教育厅有关文件要求,进一步加强校园食品安全工作。一是要提高政治站位切实加强对做好校园食品安全工作重要性的认识,把学校食品安全摆在更加突出的位置,坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理。二是要严格落实学校食堂食品安全主体责任督促学校健全完善食品安全责任体系,建立健全校园食品安全管理制度,落实各项食品安全管理措施,定期排查风险隐患。三是切实做好有害生物防治专项检查工作。对专项检查中发现食品安全主体责任落实不到位,日常管理不规范,自查制度执行不到位的,要及时督促整改落实到位;对检查中发现的违法违规行为,要依法从严、从重处罚并将处罚结果向社会公开曝光。力争通过专项整治工作,有效降低校园食品安全风险切实守护好校园食品安全 

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