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阳泉市场监管局全力做好第二届环太原国际公路自行车赛餐饮保障工作
发布时间: 2020-10-20 【字体:

    1015第二届环太原(国际)公路自行赛阳泉太行山赛段盂县藏山风景区开赛。为确保完成赛事期间餐饮食品安全保障工作任务,市局杜文明副局长、原食药执法队负责人董万春队赴盂县,就定点餐饮服务单位开展食品安全隐患排查,确保赛事顺利进行。

   

监管人员先后深入天海国际大酒店、东兴宾馆、学府商务酒店重点检查是否有食品经营许可证、从业人员是否持健康证上岗、食品原材料购进查验及索证索票制度是否执行、食物存储是否规范、食品加工过程中是否存在交叉污染、是否存在食品添加剂滥用等现象,洗消措施是否落实到位等,要求各定点餐饮服务单位把工作各项要求落实到每一个环节严防严控餐饮食品安全事件的发生 

  杜文明副局长强调,盂县市场监管局要切实提高政治站位主要领导负总责,管领导亲自抓,扎实做好赛事期间食品安全应急处置准备明确驻点监管人员,开展快速检测工作,对食品及食品原料进行快速抽检,对存在问题的食品及隐患及时处置确保完成赛事期间餐饮食品安全保障工作任务 

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